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DESCRIPTION PRODUIT
Renoir – À la table d’un impressionniste
- Ce superbe livre d’art et de gastronomie, publié par les Éditions du Chêne, propose un voyage sensoriel unique qui mêle la peinture de Pierre-Auguste Renoir à l’art de la table et de la cuisine de son époque.
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Préface : Pierre Troisgros, le célèbre chef cuisinier triplement étoilé.
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Photographies : Jean-Bernard Naudin (dont on aperçoit une composition en couverture, évoquant une nature morte avec des fraises, une poire et un sucrier en porcelaine sur l’image
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Textes : Jean-Michel Charbonnier, avec la participation de François Truchi pour le chapitre spécifique consacré aux « Collettes » (la célèbre demeure de Renoir à Cagnes-sur-Mer).
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Recettes : Jacqueline Saulnier.
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Stylisme : Lydia Fasoli.
Cet ouvrage s’inscrit dans une collection très appréciée qui explore l’intimité des grands peintres à travers leurs habitudes culinaires et leurs tables préférées.
À mi-chemin entre le livre d’art et le livre de cuisine, il permet de redécouvrir les chefs-d’œuvre de Renoir (comme le célèbre Déjeuner des canotiers) sous l’angle de la convivialité, des banquets entre amis impressionnistes et des repas de famille. Le livre met en parallèle les toiles du maître avec des recettes d’époque revisitées, de magnifiques photographies d’ambiance et des textes historiques qui racontent l’art de vivre au XIXe et au début du XXe siècle.
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